暖かくなりました…春の三段しゃもじ会席!!

暖かくなってきて、春の食材も色々と出てまいりました。

 

今週の三段しゃもじにも 春の味覚満載です✿

 

 

  一の重  本日の刺身

       前菜・青梅甘露煮、よもぎふ田楽、酢どりみょうが、だし巻玉子、豆鯵南蛮

       茶碗蒸し

  二の重  二色こんにゃく・新玉ねぎと生ハムサラダ・ごま豆腐・筍と菜の花の煮物

       春キャベツと柿の木茸お浸し・ひじきの白和え

  三の重  もやしナムル・焼き湯葉明太子・海老の黄身煮・おかかごぼう

       ご飯

       汁物

       デザート

 

 2週間に一度メニューが変わります。ぜひご賞味下さい。